Prehrana u ravnoteži – EKO zona

Prehrana u ravnoteži – EKO zona

Što je zdrava prehrana i kako je realizirati na jednostavan način bio je radni naslov predavanja u organizaciji Mladena Iličkovića iz EKO zona tima za zaposlenike HRT i slušatelje Radio Sljemena.
Predavanje o tome što je zdrava a što cjelovita prehrana, koja su osnovna načela prehrane, današnje paradigme i modeli prehrane poput USDA piramide, tanjura, britanskog tanjura te francuskog broda predstavljeno je publici. Uz Tamaru Dabić iz Makronove i braću Sever iz Eko Sever koji su govorili o organskoj poljoprivredi i zaokruženom ciklusu ekološke proizvodnje. U godini zemlje, vrijeme je da njene plodove počnemo bolje tretirati ekonomski, medijski, osobno promišljajući što je danas naša hrana. Odličan domaći ajvar bez ulja, sok od rajčice fenomenalnog okusa i drugi eko proizvodi OPG Hujić je samo dodatni poticaj i pozivnica da posjetite Branimirovu tržnicu gdje se taj ajvar može kupiti, ili drugu gradsku tržnicu gdje su dostupni eko proizvodi.

 

USDA My plate

Facebook komentari