Prilog obilježavanju svjetskog dana vegetarijanstva u studiju Dobro jutro uz Vedrana Lucića iz Udruge Biom i aktivisticu Katju Matovinu iz udruge Prijatelji životinja. Vegetarijanstvo je u prosjeku izbor oko 5 % populacije u razvijenim zemljama pa do 20% u Indiji. Kod nas u javnosti se više manje neprekinuto vodi rasprava o tome je li vegetarijanska prehrana zdrava. Odgovorno vegetarijanstvo uz poštivanje kompletnosti potrebe hranjivih tvari može u potpunosti biti zdrav izbor. Kada govorimo o vegetarijanstvu, u užem smislu riječi govorimo o veganstvu i njegovim stilskim varijacijama koje su etički manje ili više radikalne (frutarijanstvo, isključivanje meda i pčelinjih proizvoda itd.). Ovaj dan posvećen je tome, važnosti podizanja svijesti o ulozi biljnog temelja naše prehrane.
Također, dobro bi bilo smanjivati tenzije između svejeda i biljojeda po stilu prehrane, kako radikalni pogledi ne bi nepotrebno zagušivali medijski prostor. Korak u približavanju i toleranciji osobnog izbora može biti i kroz inicijativu Zeleni ponedjeljak odnosno Meat Free Monday inicijative (jedan dan bez mesa).

Facebook komentari